오늘날처럼 모든 사람이 백미를 먹게 된 것은 문명 개화기였던 메이지 시대(19세기 중반) 이후부터였다. 따라서 우리가 너무도 당연하게 생각하고 있는 백미식의 역사는 고작 100년 정도라는 것을 알 수 있다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - bribery : 뇌물을 주는, 뇌물수수이 세상에 존재하는 모든 형태의 병은 전부 죄를 지음으로써 받게 되는 업보이다. 전생이든 현생이든 모든 질병은 그 누구도 아닌 바로 자기 자신의 죄와 잘못으로 인해 받는 형벌이다. -강권중 군자는 말에는 더디지만, 일을 함에는 민첩하다. -공자 오늘의 영단어 - instigate : 부추기다, 선동하다, 조장하다오늘의 영단어 - semi-independent : 반 독립적인오늘의 영단어 - mortuary : 영안실중풍을 예방하려면 칼륨(포타슘)이 많이 함유되어 있는 감귤, 곶감, 바나나, 참외, 토마토, 시금치, 멜론, 천도복숭아 등을 충분히 먹는다. 또한 충분한 양의 마그네슘과 곡류 섬유소를 섭취하는 것도 중풍 위험을 크게 낮춘다. -이경제 오늘의 영단어 - cross-examination : 반대신문누가 교육받은 사람인가? 첫째로, 교양있는 사람이란 환경의 지배를 받는 사람이 아니라 환경을 지배하는 사람을 의미한다. 둘째로, 교양있는 사람이란 어떤 경우에도 용감하게 행동하고 지적으로 생각하는 사람을 의미한다. 셋째로, 교양있는 사람이란 모든 것을 명예롭게 처리하는 자, 다시 말해서 마음에 들지 아니하는 사람과 물건까지도 정정당당하게 처리하는 사람을 의미한다. 넷째로, 교양있는 사람이란 쾌락을 절제하며 불행에 빠지지 않는 사람을 의미한다. 마지막으로 교양있는 사람이란 성공 때문에 명예를 더럽히지 않는 사람을 의미한다. -소크라테스